صفحه محصول - پاورپوینت اتانول

پاورپوینت اتانول (pptx) 41 اسلاید

دسته بندی : پاورپوینت

نوع فایل : PowerPoint (.pptx) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )

تعداد اسلاید: 41 اسلاید

قسمتی از متن PowerPoint (.pptx) :

 بسم الله الرحمن الرحيم  Ethanol Overdose  مقدمه به طور رايج از اتانول يا اتيل الكل به عنوان الكل نام برده مي‌شود كه امروزه به طور گسترده مصرف شده و شايعترين ماده مورد سو مصرف در دنيا است. الكلهاي ديگر مانند متانول(متيل الكل) يا الكل چوب، اتيلن گليكول، ايزوپروپيل الكل و ... اثرات بالقوه سمي دارند. هر نوشيدني كه 95-5/0 درصد الكل داشته باشد از انواع نوشيدني‌هاي الكلي محسوب مي‌شود. اتانول به فرمول CH3CH2OH ، بي‌رنگ ، با بو و طعم مخصوص به خود است. اتانول هيدروكربني با وزن مولكولي كم و محلول در آب و چربي است و به سرعت از دستگاه گوارش جذب مي‌شود. اتانول از تخمير قندهاي ميوه‌ها ، غلات و سبزيجات بدست مي‌آيد.  مقدمه علاوه بر نوشابه هاي الكلي ، اتانول به عنوان رقيق كننده يا حلال در بسياري از داروهاي طبي (مانند داروهاي ضد سرفه يا آلرژي) ، عصاره‌هاي غذايي و محصولات خانگي از قبيل عطر ، ادوكلن ، Aftershaves و دهان شويه وجود دارد. واژه Proof جهت توصيف قدرت يك نوشابه الكلي مورد استفاده قرار مي‌گيرد. Proof را بعنوان دوبرابر درصد الكل يك نوشابه تعريف كرده‌اند. استفاده از واحد الكل در سالهاي اخير شايع شده‌است. يك واحد الكل برابر 10 گرم يا 10 درصد و معادل نصف پيمانه آبجو (beer) ، يك پيمانه مشروبات الكلي يا يك ليوان استاندارد شرابخوري مملو از مشروب معمولي (table wine) است.  مقدمه درصد الكل در نوشيدني‌هاي شايع متفاوت است. محتواي اتانول نوشيدني‌هاي مورد مصرف از 6-3 درصد براي آبجو تا 90 درصد براي برخي از نوشيدني‌هاي تقطير شده (distilled liquor) متغير است. آبجو (beer) : 5-3% شراب معمولي (table wine) : 14-7% شراب تقويت شده مانند sherry يا شراب قرمز ، port : 20-18% انواع spirit شاملbrandy، whisky(آب حيات) ، Vodka (ودكا) ، gin وrum : 95-40% انواع liquor : 55-15% نوشابه‌هاي كربن‌دار كه حاوي دي‌اكسيد‌كربن حل شده هستند نظير Champagne ، Soda ، tonic ، lemonade جذب سريعتري دارند.  مقدمه شواهد مطرح كننده آن هستند كه مصرف الكل در حد متوسط (مقدار مداوم و كم حجم) باعث محافظت برخي افراد در برابر بيماريهاي قلبي و عروقي مي‌شود. با اطمينان نمي‌توان حدود بي‌خطري الكل نوشي را تعيين كرد زيرا اندازه‌گيري صحيح الكل مصرف شده دشوار است. بروز بيماري عروق كرونري قلب در مردان و زناني كه به ميزان متوسط (يك تا سه drink يا نوشيدني در روز) الكل مصرف مي‌كنند كمتر از آنهايي است كه به كلي از آن پرهيز مي‌كنند. يك نوشيدني متعارف (standard drink) در روز براي فرد 70كيلوگرم معمولي معادل 15گرم اتانول كه آن هم معادل 300ميلي‌ليتر آبجو (اتانول 5%) ، 120 ميلي‌ليتر شراب معمولي (اتانول 12%) و 30 ميلي‌ليتر ويسكي 100 درجه (اتانول 50%) است. دوز سمي اتانول در بالغين gr/kg 5 و در كودكان gr/kg 3 است.  مقدمه البته نوشيدن الكل داراي پيامدهاي جسمي ، اخلاقي و اجتماعي است و حتي در مقادير كم آن باعث مستي (inebriation) و اختلال شعور (mental) مي‌شود. گذشته از آن الكل براي بسياري از مردم اعتياد آور است و باعث مصرف مزمن آن در مقادير زياد مي‌شود. نوشيدن الكل گذشته از آثار سوء پزشكي كه بر همگان مبرهن است اختلال شعوري (mental)، به دنبال دارد كه موجب حوادث گوناگوني چون خودكشي، آدم كشي ، تصادفات رانندگي و سوانح مختلف (مانند غرق شدگي ، سوختگي ، برق‌گرفتگي و ...) مي‌گردد و زمينه را براي اعتياد و سوء مصرف مواد مختلف ديگر و افزايش فعاليتهاي مجرمانه در جامعه فراهم مي‌كند و كاهش بازدهي اقتصادي و انساني را در بردارد. در همين راستا است كه در كتب مرجع پزشكي قانوني از سه ماده الكل ، هروئين و كوكائين به عنوان آفتهاي جامعه انساني نامبرده شده است.  فاكتورهايي كه بر افزايش جذب الكل مؤثرند : مصرف اتانول بدون غذا ، تخليه سريع معده ، عدم مصرف مواد مشابه (مانند بنزوديازپين‌ها ، فنوباربيتال و ...) ، رقيق شدگي اتانول (حداكثر جذب الكل در غلظت 20% صورت مي‌گيرد) ، نوشابه‌هاي الكلي كربن‌دار ، عدم وجود بيماريهاي دستگاه گوارش و وارياسيون‌هاي فردي افراد مسن و زنان با مصرف اتانول به غلظت خوني بالاتري دست مي‌يابند. افزايش حجم جاري(tidal volume) ريه سبب كاهش غلظت‌خوني اتانول مي‌شود. در زنان بعلت افزايش بافت چربي زير جلدي يا panniculus و در نتيجه كمتر بودن كل آب بدن و كاهش فعاليت آنزيم الكل دهيدروژناز معده جذب الكل بيشتر صورت مي‌گيرد لذا بعداز خوردن مقادير مساوي از الكل ، زنان به غلظت الكل خوني بيشتري نسبت به مردان مي‌رسند و طبعاً خطر مسموميت در آنان بيشتر است.  اتانول سريعاً از دستگاه گوارش جذب مي‌شود. تقريباً 20% از معده و 80% از روده كوچك جذب مي‌گردد. (در روده كوچك بعلت سطح وسيعتر ، مخاط نازكتر و تغذيه خوني بهتر جذب بيشتر در آنجا صورت مي‌گيرد.) تحت شرايط معمول90-80% مقدارمصرف‌شده بطوركامل در يكساعت اول جذب مي‌شود. غلظت اتانول در سيستم عصبي مركزي (CNS) به سرعت بالا مي‌رود زيرا مغز قسمت بزرگي از جريان خون را دريافت مي‌كند و اتانول به راحتي از غشاهاي چربي عبور مي‌نمايد لذا ارگانهاي مختلف بدن را مي‌تواند دريافت كند. بيش از 90% الكل مصرف شده در كبد اكسيده مي‌شود. 10-5% باقي‌مانده از طريق ريه‌ها ، ادرار و بزاق دفع مي‌شود. بخش كوچك ولي ثابت از الكل كه از طريق ريه هاي دفع مي‌شود در آزمون‌هاي تنفسي الكل مورد بهره‌برداري قرار‌ گرفته است.